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PECOTスタッフのブログ
カテゴリ:その他なんでも
投稿:2015.07.08
うッちのごッはんッ!
こんにちは、まどかです(●^o^●)
今日は我が家の夕飯を紹介します。
CREOのブログにもいくつか載せてきましたが、みなさんの夕飯のヒントになればと思います。。。
今回は”お客さんに教えてもらった”シリーズ~~♪
①「アボカドタルタルチキン」
下味をつけた鶏モモに片栗粉をまぶしてフライパンでカラッと揚げます。
甘辛ソースに絡めて・・・ここまでは普通なんですが
その上に乗っかってるタルタルが今日の主役!!
アボカド・豆腐・マヨネーズ・塩・コショウ・イタリアンドレッシングを混ぜるだけ!!!(○`ε´○)ノ♪
豆腐の水気をしっかり取るとより美味しくなりますよ♪
まったりしてて美味しいのに、アボカドと豆腐なので低カロリー&栄養◎です(●^o^●)
②「ナムルの冷やし中華」
冷やし中華に乗っている野菜たちを、チョットひと手間かけるだけで本格中華に(^^♪
鶏がらスープの素・ごま油・ゴマでナムルのタレ完成!これに具材たちをくぐらせるだけです♪
2食入り¥198の冷やし中華がちょっとお店屋さんっぽくなります(-ω-)/
③「いちご煮炊き込みご飯」
ウニとアワビの缶詰「いちご煮」をお米2合と一緒に炊き込みます(^^♪
磯の香りがぷんぷんのいちご煮ごはんに海苔・ワサビ・醤油を少したらして頂きます(●^o^●)
ワサビが利いてて美味しい!!
奥のサラダは夏によくやる「すっぱい蒸し鶏サラダ」
ドレッシングを切らしてるときに、酢・醤油・塩・砂糖・しょうが少々・ごま油を混ぜてぶっかけます(・ε・)/笑
サラダにも、揚げ物にも、わりと合うんです!お好みでラー油を足してもまたイケますよ♪
また、写真を撮れたら載せたいと思いますヽ( ゜ 3゜)ノ
カテゴリ:その他なんでも
投稿:2015.07.07
✿ラベンダー園✿
こんにちは!えのきです!
この間ブログでもお話したラベンダー園に、息子と2人でお邪魔してきました(^^)
とても天気が良く、とても綺麗だったんですが…
めっちゃ暑かったです(^^;)笑
そこで…
さわやかな風味と甘さがとても美味しかったです。
お時間がある方は是非行ってみてください!